ShockMixer-1 高速振蕩無菌均質器

用途：

高速振蕩均質器屬于無菌均質器的一種，不同于拍擊 式均質器，本均質器采用一種變革性的新技術，通過高速振 蕩均質袋

完成均質程。是《ISO7218:2007食品及畜牧微生物 檢驗總則》指定標準處理方法。廣泛應用于動物組織、乳制 品、化妝

品的均質處理，更多的是用在藥品、一次性醫療產 品、食品中微生物檢測的樣本制備。這是微生物檢測中的第 一步驟，均

質過程要求樣品中的微生物盡可能被均勻地釋放 出來且對其無殺滅作用，同時保證無外界的微生物進入樣品， ShockMixer

可以很好地完成這個過程。

原理：

ShockMixer-1高速振蕩無菌均質器通過高頻率振動內裝樣品的均質袋，產生強烈沖擊波與高速攪動聯合作用，使樣品得到

均質。在微生物檢測樣本制備中，樣品中表面與較深層的微生物會充分而迅速地驅趕到樣品懸液中，形成菌濃 度均勻的樣

品稀釋液。經實踐表明，對于大部分的食品樣品，ShockMixer-1高速振蕩無菌均質器減輕了對樣品的破壞，從而極大地減

少了 樣品碎片的產生。

產品優點：

1）ISO標準處理方法: 2007年8月頒布的《ISO7218:2007食品及畜牧微生物檢驗總則》將ShockMixer高速振蕩均質器前處

理器指定為標準的樣品前處理方法。

2）獲得國家發明專利和實用新型專利:ShockMixer-1 高速振蕩均質器專利號：ZL 201310685079.1；

專利號ZL 2010 2 0064439.7

3）更好的均質效果: 每秒93次的高頻振蕩，相比拍擊均質器每秒9次的均質頻率，脈沖振蕩均質有更好的微生物 釋放效果，

特別對于果脯蜜餞類等微生物粘附性強的食品，實驗證明ShockMixer-1對其霉菌、酵母菌的孢子有較強的振落感，有更高

的微生物檢出量。

4）無殺滅作用: ShockMixer-1無菌均質器的高速振蕩對食品中微生物無殺滅作用，與拍打式均質器所得的結果一致，優于

攪拌式均質器。

5）有效防止外界微生物污染: 使用獨立無菌均質袋，防止外來的微生物污染樣品，也無需對儀器滅菌，減少操 作時間。

6）更少的破袋率、更廣的樣品適用性: 無需打碎樣品，不會導致樣品處理袋的破裂，樣品適用性更廣。

7）樣品碎片少: 樣液澄清，易于取樣、過濾，使用移液槍也不會堵塞槍頭。碎片少也可以最大限度地減少對一些 快速檢驗

方法（如：ATP熒光分析等）的干擾因素，從而與快速檢測方法更配套。

8）兼有攪拌器功能: 高頻振蕩過程有攪拌功效，對粉末、液體等混勻效果較好，廣泛用于烹調原料、化妝品、乳制品，腫

瘤組織均漿、肉制品、水產品等檢驗檢疫。

產品參數：

型號：ShockMixer-1

樣品處理袋規格最大裝量體積：250ml

均質頻率：93次/秒

輸出功率：60W

規格：315× 275× 254mm

重量：11.5 公斤

電壓：220V 50Hz